Pizzeria Ristorante Capri

Locale storico di Alessandria, aperto dal 1958!

Il locale offre cucina casalinga e piatti di pesce fresco, ma la vera specialità è la pizza al tegamino. Provala subito!

Scopri la nostra farina tipo 1:

La farina Tipo 1 ha un più alto contenuto di fibre rispetto a farine più raffinate. Per la sua capacità d'idratazione stimola la crescita di particolari tipi di batteri benefici per mantenere una corretta funzionalità intestinale: può aiutare a diminuire il colesterolo e può contribuire a diminuire il glucosio.

La farina Tipo 1 rispetto alla farina bianca è ricca di vitamine (tra cui acido folico, riboflavina e vitamina B-1, B-3, e B-5) e sali minerali.

La nostra farina Tipo 1 ha una granulometria unica, che la rende particolarmente indicata per pane, pizza, dolci, pastelle etc. 


Tipologie di cucina

Pranzo e cena a domicilio a Alessandria

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